Un rooibos vert… c’est peu commun ! Et pourtant, là est la couleur naturelle de cette infusion sud-africaine qui a obtenu l’AOP (appellation d’origine protégée) en mai 2021.
Sublimé dans cette recette par différents fruits et arômes naturels, il nous donne l’impression de croquer dans une Pêche de vigne, tout juste tombée de l’arbre grâce à une douce brise de fin d’été.
Renversant ! 
Conseil de préparation : 
20 à 25g/l - Eau : 90°à 95° 
Temps d'infusion :  5 à 7 min